Beste gasten, van Restaurant de Zeemeeuw
Het is al weer even geleden dat we lekker aan het koken waren en de bezoekers gastvrij konden ontvangen met heerlijk eten en een gezellig drankje in ons Restaurant de Zeemeeuw! Met pijn in ons hart moeten we jullie nu laten weten dat we hebben besloten om met Restaurant De Zeemeeuw te stoppen en we jullie niet meer gaan ontmoeten in Stellendam!
We hebben, net als bijna alle (horeca-)ondernemers, een heftig jaar achter de rug. Er was voor Corona al sprake van een personeelstekort bij onze beide horecabedrijven en door nu volledig te gaan focussen op ons andere bedrijf, Hotel Akershoek in Ouddorp, wordt dit vrijwel helemaal opgelost. Een aantal medewerkers stopte met de werkzaamheden bij De Zeemeeuw en Marian en Laura gaan in Hotel Akershoek verder. Hierdoor wordt de werkdruk voor ons medewerkersteam in Hotel Akershoek minder en uiteraard is er zeker ook sprake van kostenbesparing. De inventaris is overgedragen aan de verhuurder; deze beraadt zich nog op de toekomstige exploitatie.
Als we terugkijken op ons werk in De Zeemeeuw met het mooiste uitzicht van Goeree-Overflakkee, denken we zeker terug aan al het lekkers dat we konden bereiden met de mooiste ingrediënten, afkomstig uit de Noordzee en dan wel binnengebracht door onze eigen Stellendamse vissersvloot. ’s Ochtends nog op de kotter en ’s avonds, supervers op het bord. Het was gewoon een mooie plek voor “lekkerbekken” en liefhebbers van Goereese Vis; soms aan een tafeltje voor 2 maar ook tijdens de vele partijen, bruiloften, (jaar)vergaderingen, openingen, evenementen, culinaire avonden en tijdens de VVV-visafslagexcursies.
We willen iedereen hartelijk bedanken voor het in ons gestelde vertrouwen in de afgelopen jaren en hopelijk zullen we elkaar op welke manier dan ook nog tegenkomen. Blijf gezond in deze bijzondere episode van ons leven!
Met vriendelijke groeten,
Team Zeemeeuw
Kees, Leni, Laura en Marian, Ank, Klaasje, Gijs en Cees